ClinicalTrials.gov · Registerergebnisse / Registry results · 02/2019 · Randomisierte Studie

Umstieg auf vegetarische Ernährung: Kreatin-, Carnosin- und Carnitinspeicher bei Frauen

Randomisierte Studie mit 40 gesunden Frauen über 6 Monate: Mischkost weiter (10), vegetarische Kost mit Placebo (15) oder vegetarische Kost mit täglich 1 g Kreatin und 0,8 g Beta-Alanin (15). Gemessen wurden Muskel- und Blutwerte sowie VO2max, Belastungsdauer und Laktat im Stufentest auf dem Rad.

Themen: Ernährung

Originaleintrag im Studienregister: ClinicalTrials.gov NCT03194334

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